La fabrication des têtes brûlées
Vous avez toujours voulu savoir comment sont fabriquées les célèbres Têtes Brûlées dont vos enfants raffolent ? Eh bien, c’est par ici ! Dans cet article, nous vous expliquons comment sont produits nos délices piquants. On vous rassure d’emblée, puisque nous veillons plus particulièrement à éviter les allergènes et à proposer des confiseries qui sont compatibles avec les différents types de régimes alimentaires, comme le régime végétarien.
Des bonbons de fabrication française, les Têtes Brûlées
Offrez à vos enfants ce qu’il y a de meilleur tout en satisfaisant leur envie de plaisirs sucrés et de sensations fortes ! Les Têtes Brûlées connaissent un succès constant depuis leur apparition sur le marché, et ce n’est pas un hasard. Dans nos procédures de fabrication, nous veillons toujours au respect de la qualité. Déguster un bonbon aussi stimulant que ceux des différentes gammes de Têtes Brûlées est un réel plaisir, surtout quand on sait qu’il s’agit d’un produit avec des colorants et arômes naturels, fabriqué en France. Nous veillons à la traçabilité des produits que nous employons et si nous varions les recettes, pour renouveler les saveurs et les expériences, cela ne nous empêche pas de demeurer fidèles à notre tradition de qualité.
En savoir plus sur la fabrication des Têtes Brûlées
Nous veillons à exclure de la recette des barres, billes et assortiments de Têtes Brûlées la plus grande partie des allergènes alimentaires connus. Seuls certaines de nos confiseries peuvent parfois contenir de la farine de blé ou des traces de lait, mais cette spécificité sera toujours indiquée sur l’emballage et vous pourrez faire votre choix en connaissance de cause !
Les Têtes Brûlées ont la particularité d’être des confiseries piquantes, qui stimulent les papilles et réveillent des sensations fortes. L’acidité est obtenue principalement en utilisant de l’acide citrique et de l’acide lactique. En confiserie, pas question de faire l’impasse sur la couleur ! Ainsi, le plaisir que l’on ressent à la dégustation commence avec les yeux et se poursuit avec le goût. C’est pourquoi, nos recettes s’appuient de plus en plus sur des colorants naturels mais aussi des arômes naturels. Parmi nos ingrédients naturels figurent par exemple du concentré de carthame ou encore des carottes pourpres, pour la couleur intense, mais aussi de la lécithine de tournesol. Nos bonbons de fabrication française sont pour la plupart adaptés au régime végétarien ou vegan et ne contiennent pas d’ingrédients d’origine animale.
S’informer sur les bonbons Têtes Brûlées et leur fabrication
Nous vous avons expliqué l’essentiel. Mais quand il s’agit de vos enfants, vous aimeriez peut-être en savoir davantage. Notre service client est bien sûr à votre disposition pour vous informer et vous présenter plus en détail la composition de nos bonbons à mâcher, barres à croquer, billes à sucer, ou assortiments à déguster. N’hésitez pas à nous contacter !
